Resep Martabak Manis - Martabak merupakan aneka kue basah yang paling sering dijumpai di jalanan. Kue yang banyak digemari oleh banyak orang ini terbuat dari bahan utama tepung terigu dengan memiliki berbagai varian rasa.
Salah satu martabak yang terkenal paling enak ialah martabak khas Bangka. Rasa manis dan empuk martabaknya membuat kue basah ini menjadi favorit bagi pecinta martabak di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep dan cara membuat martabak manis bangka spesial.
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Resep Martabak Manis Bangka
Salah satu martabak yang terkenal paling enak ialah martabak khas Bangka. Rasa manis dan empuk martabaknya membuat kue basah ini menjadi favorit bagi pecinta martabak di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep dan cara membuat martabak manis bangka spesial.
Resep Martabak Manis
Bahan-bahan :
| Tepung terigu | 125gr |
| Telur | 2 butir |
| Ragi | 1 sdt |
| Baking powder | 1/5 sdt |
| Gula pasir | 50gr |
| Susu kental manis | secukupnya |
| Keju Cheddar | secukupnya |
| Air | secukupnya |
Cara membuat :
- Campur tepung terigu dengan air, gula pasir dan baking powder secara perlahan dan aduk hingga merata.
- Lalu, masukkan ragi instan dan diamkan.
- Kemudian, campurkan telur dan gula pasir, kocok dan lalu masukkan kedalam adonan tepung terigu.
- Setelah itu, panaskan margarin pada wajan cetakan untuk martabak manis dengan api yang kecil.
- Lalu, tuangkan adonan hingga adonan martabak membuih.
- Kemudian, taburi keju cheddar dan susu kental manis.
- Angkat, martabak manis siap dihidangkan.