Resep Martabak Manis Bangka Spesial

Resep Martabak Manis - Martabak merupakan aneka kue basah yang paling sering dijumpai di jalanan. Kue yang banyak digemari oleh banyak orang ini terbuat dari bahan utama tepung terigu dengan memiliki berbagai varian rasa.

Resep Martabak Manis

Resep Martabak Manis Bangka


Salah satu martabak yang terkenal paling enak ialah martabak khas Bangka. Rasa manis dan empuk martabaknya membuat kue basah ini menjadi favorit bagi pecinta martabak di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep dan cara membuat martabak manis bangka spesial.

Resep Martabak Manis

Resep Martabak Manis


Bahan-bahan :
Tepung terigu125gr
Telur2 butir
Ragi1 sdt
Baking powder1/5 sdt
Gula pasir50gr
Susu kental manissecukupnya
Keju Cheddarsecukupnya
Airsecukupnya

Cara membuat :
  1. Campur tepung terigu dengan air, gula pasir dan baking powder secara perlahan dan aduk hingga merata.
  2. Lalu, masukkan ragi instan dan diamkan.
  3. Kemudian, campurkan telur dan gula pasir, kocok dan lalu masukkan kedalam adonan tepung terigu.
  4. Setelah itu, panaskan margarin pada wajan cetakan untuk martabak manis dengan api yang kecil.
  5. Lalu, tuangkan adonan hingga adonan martabak membuih.
  6. Kemudian, taburi keju cheddar dan susu kental manis.
  7. Angkat, martabak manis siap dihidangkan.

Resep Ayam Kecap Manis Pedas Gurih

Resep Ayam Kecap - Siapa yang tidak suka dengan hidangan olahan ayam ? mungkin hampir semua orang suka makan ayam. Di Indonesia sendiri masakan ayam disajikan dalam berbagai macam masakan.

Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap Manis


Salah satunya, masakan ayam kecap. Rasa manis dan kental khas kecap manis ini menjadi favorit banyak orang berbagai usia. Rasanya yang manis ditambah gurih karena kecapnya membuat semua orang menyukainya.

Untuk resep membuat ayam kecap manis ini menggunakan kecap pedas manis yang menciptakan rasa gurih. Resep spesial ini cocok untuk dicoba untuk hidangan santapan siang bersama keluarga. Cara membuatnya pun sederhana. Ikuti resep dan cara membuatnya berikut ini.

Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap


Bahan-bahan :

Ayam1/2 ekor
Kecap pedas manis5 sdm
Bawang bombai1/2 butir
Bawang putih2 butir
Daun Bawang2 tangkai
Lada putih bubuk1/2 sdt
Jahe1/2 ruas
Tomat1 buah
Garam1/2 sdt garam
Jeruk nipis2 sdm
Minyak gorengsecukupnya
Margarin1 sdm
Air100 ml

Cara membuat :
  1. Potong ayam menjadi 6 bagian dan tambahkan garam, perasan jeruk nipis lalu aduk hingga merata.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang namun tidak kering dan angkat.
  3. Setelah itu, tumis jahe dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Lalu, masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
  4. Kemudian, masukkan ayam aduk hingga merata.
  5. Lalu, masukkan kecap manis pedas gurih dan tambahkan sedikit air dan garam. Juga masukkan lada, daun bawang dan tomat. Tumis hingga merata dan aduk sebentar. Angkat.
  6. Sajikan dengan bawang goreng lebih nikmat.

Resep Brownies Kukus Amanda

Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu jajanan kue dengan rasa coklat yang menggugah selera. Rasanya yang tidak begitu manis menjadikan kue ini cocok untuk dihidangkan untuk berbagai acara atau hanya untuk berkumpul sekalipun.

Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus Amanda


Brownies juga banyak digemari banyak orang. Kue dengan tekstur yang lembut dan empuk ini menjadi populer salah satunya brownies kukus ala Amanda. Brownies kukus ala Amanda sangat populer sekali dapat ditemukan di toko-toko kue sekalipun.

Untuk membuatnya, bisa mencoba menggunakan resep brownies kukus amanda berikut serta mengikuti panduan membuatnya dengan baik dan benar. Berikut merupakan resep brownies kukus yang dapat dicoba.

Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus


Bahan-bahan :

Tepung terigu150gr
Coklat hitam batangan350gr
Gula150gr
Baking Powder1 sdt
Telur4 butir
Mentega150gr

Cara membuat :
  1. Pertama-tama, masukkan gula dan telur pada satu wadah. Kemudian aduk hingga rata menggunakan mixer sampai mengembang.
  2. Lalu, tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikut demi sedikit sambil di aduk.
  3. Kemudian, lelehkan coklat batangan dan mentega dalam satu wadah yang sama. Lalu masukkan campuran coklat ke dalam adonan tepung.
  4. Setelah, adonan tercampur rata. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Jika sudah, kukus selama 30 menit dengan api kompor yang kecil.
  6. Selesai, brownies kukus siap dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan berbagai topping/pelengkap seperti parutan keju atau lainnya.

Resep Soto Ayam Lamongan Spesial

Resep Soto Ayam - Soto merupakan makanan khas nusantara yang sangat populer sekali di Indonesia. Banyak berbagai tempat makan yang menyediakan soto ayam sebagai menu utamanya. Makanan ini juga sangat mudah ditemukan.

Resep Soto Ayam

Resep Soto Ayam Lamongan


Soto yang sangat khas dengan rasanya yang nikmat dan banyak digemari oleh banyak orang yakni soto ayam khas lamongan. Lamongan, Jawa Timur terkenal dengan makanan tradisionalnya yang khas dengan rasanya yang gurih.

Membuat soto ayam lamongan tidak begitu sulit, cukup mengikuti resep dan panduan membuatnya dengan baik dan benar, berikut ini merupakan resep soto ayam yang bisa Anda coba dirumah.

Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam


Bahan-bahan :

Ayam1/2 ekor
Merica (Lada)1 sdt
Ketumbar1 sdm
Garamsecukupnya
Lengkuas1 ruas
Serai2 batang
Daun jeruk10 lembar
Daun salam5 lembar
Daun bawang2 batang
Minyak gorengsecukupnya
Air2 liter

Bumbu halus :

Bawang merah3 siung
Bawang putih3 siung
Jahe3 cm
Kunyit1 cm
Kemiri4 butir

Bahan pelengkap :

Togesecukupnya
Seledrisecukupnya
Daun kubis/kolsecukupnya
Jeruk nipis1 buah
Telur ayam4 butir

Bahan sambal :

Cabai rawit merah8 buah (sesuai selera)
Bawah putih1 siung

Cara membuat :
  1. Pertama-tama, potong dan bersihkan ayam. Lalu, masukkan garam, merica (lada), dan ketumbar yang telah dihaluskan. Ungkep ayam hingga daging empuk dan aroma bumbu hingga meresap.
  2. Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri. Lalu tumis hingga beraroma sedap.
  3. Jika tumisan telah wangi, bisa masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang. Masak hingga matang.
  4. Setelah itu, angkat atau pisahkan ayam dan goreng ayam dengan minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan kuah soto bersama ayam yang telah di suwir-suwir, pelengkap dan sambal.
  6. Untuk sambalnya, rebus cabai rawit merah dan bawang putih hingga layu. Lalu, tambahkan garam secukupnya dan haluskan.
  7. Soto ayam lamongan sudah siap dihidangkan.

Resep Bolu Pisang Lembut & Sederhana

Resep Bolu Pisang - Bolu pisang merupakan kue bolu yang dikukus dengan berbahan dasar terigu dan pisang yang telah dihaluskan. Rasanya yang nikmat dan lezat membuat kue bolu pisang ini terkenal hingga mancanegara. Dikenal dengan nama banana cake atau bolu pisang ini memang sangat cocok dijadikan kue yang menyehatkan.

Resep Bolu Pisang

Resep Bolu Pisang Lembut & Sederhana


Berbahan dasar buah-buahan yang banyak manfaat untuk kesehatan sangat cocok kue ini dihidangkan untuk sarapan pagi bersama keluarga tercinta. Karena pisang banyak sekali mengandung manfaat yang dapat membuat sehat lebih bugar. Rasa manisnya yang natural mebuat kue bolu ini menjadi lebih gurih.

Di Indonesia sangat mudah sekali menemukan kue bolu pisang. Kue ini bisa ditemukan di jajanan toko kue. Atau jika Anda ingin membuatnya sendiri juga bisa kok buat dirumah kue bolu pisang homemade. Sangat mudah sekali jika mengikuti resep dan panduan berikut ini.

Resep Bolu Pisang

Resep Bolu Pisang


Bahan-bahan :

Tepung terigu200gr
Pisang500gr
Susu kental manis6 sdm
Gula pasir200gr
SP/emulsifier12 sdt
Kuning telur10 butir
Putih telur8 butir
Keju cheddar50gr
Margarin50gr

Cara membuat :
  1. Pertama-tama, masukkan pisang (yang telah dihaluskan) dan susu dalam satu wadah dan aduk secara merata.
  2. Kemudian, pada wadah lainnya campur telur, gula dan emulsifier (pengembang kue) secara merata hingga mengembang.
  3. Lalu, campur wadah pisang ke wadah campuran telur untuk diaduk secara merata.
  4. Setelah itu, masukkan secara perlahan tepung terigu dan masukkan margarin yang telah dilelehkan lalu aduk hingga merata.
  5. Kemudian, masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarin.
  6. Lalu, tambahkan parutan keju cheddar sebagai topping diatas kue bolu pisang.
  7. Terakhir, masukkan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 45 menit dengan api kompor yang sedang.
  8. Selesai, kue bolu pisang ambon bisa langsung dihidangkan.

20 Resep Kue Basah Tradisonal & Modern Lengkap

Resep Kue Basah - Indonesia sangat terkenal sekali dengan makanan nusantaranya yang khas dan nikmat. Salah satu makanan cemilan untuk bersama keluarga yaitu kue basah. Ada berbagai macam varian kue basah di Indonesia.

Resep Kue Basah

Resep Kue Basah Tradisonal & Modern Lengkap


Kue basah berbeda dengan kue lainnya, karena kue ini tidak dapat bertahan lebih dari satu hari. Jadi memang cocok untuk dihidangkan bersama keluarga untuk cemilan di siang ataupun sore hari. Kue basah juga sangat mudah ditemukan di toko-toko kue atau pasar tradisonal.

Berbagai macam aneka kue basah nusantara yang bisa dibuat sendiri dirumah. Cara pembuatannyapun tidak begitu sulit. Cukup membuatnya sesuai dengan resep dan mengikuti sesuai panduan. Berikut ini adalah beberapa resep kue basah yang bisa dicoba.

Resep Kue Basah

Resep Kue Basah


Resep Donat Kentang
Resep Bolu Kukus
Resep Rainbow Cake
Resep Pancake
Resep Zuppa Soup
Resep Martabak Manis
Resep Brownies Kukus Amanda
Resep Bolu Gulung
Resep Bolu Pisang
Resep Kue Lapis Legit
Resep Kue Pukis
Resep Kue Sus
Resep Kue Klepon
Resep Bika Ambon
Resep Lumpia
Resep Lumpur
Resep Pastel
Resep Putu Ayu
Resep Risoles
Resep Nagasari

Resep Opor Ayam Spesial

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan masakan ayam yang paling khas disajikan pada hari raya seperti idul fitri lebaran. Tapi bukan berarti tidak bisa dihidangkan pada hari biasa. Masakan ayam yang paling khas dengan santannya ini sangat nikmat bila disantap bersama dengan ketupat.

Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam Spesial


Masakan berbahan utama ayam kampung ini sangat terkenal sekali di Indonesia. Opor ayam merupakan masakan tradisional nusantara yang berasal dari daerah jawa. Membuat opor ayam juga tidaklah sulit, Anda bisa memasaknya sendiri dirumah tanpa perlu membelinya lagi ke pasar.

Berikut ini merupakan resep opor ayam beserta panduan cara membuatnya dengan baik dan benar.

Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam


Bahan-bahan :

Ayam kampung1 ekor
Santan encer hasil perasan santan kental750 ml
Santan kental dari kelapa250 ml
Daun jeruk4 lembar
Kunyit1 lembar
Lengkuas2 cm
Jahe2 cm
Serai1 batang
Bawang merah gorengSecukupnya

Bumbu halus :

Bawang merah3 butir
Bawang putih5 siung
Kencur1 cm
Lada yang telah disangrai1 sdt
Ketumbar yang telah disangrai1 sdt
Kemiri5 butir
Garam3 sdt
Gula pasir 1 sdm

Cara membuat :
  1. Pertama-tama, campur ayam yang telah dipotong beberapa bagian dengan bumbu halus pada satu wadah dan biarkan selama kurang lebih 15 menitan hingga bumbu bisa meresap pada ayam.
  2. Kemudian, rebus santan encer dan masukkan bahan-bahan selain santan kental. Masak selama 20 menit dengan api yang tidak terlalu besar dan aduk sesekali agar santan tidak pecah.
  3. Lalu, setelah itu masukkan secara perlahan santan kental dan aduk secara merata sampai ayam sudah empuk.
  4. Selesai, opor ayam sudah jadi dan bisa langsung disajikan dengan taburan bawang goreng.